Jerusalén, 16 de septiembre de 2026 (TPS-IL) — Israel ha lanzado su primer mapa oficial de regiones vinícolas, dividiendo el país en ocho regiones vinícolas centrales y 18 subregiones basadas en su clima, suelo y topografía distintivos, incluyendo áreas como los Altos del Golán, la Alta Galilea y las Montañas del Néguev.
El mapa crea por primera vez un marco unificado para definir el origen geográfico de las uvas de vino israelíes, con el objetivo de mejorar la transparencia para los consumidores, fortalecer la marca regional y apoyar el turismo del vino.
La iniciativa fue liderada conjuntamente por el Ministerio de Agricultura y Seguridad Alimentaria, que se encargó de los aspectos agrícolas y profesionales, y el Ministerio de Salud, que supervisó las regulaciones de etiquetado y protección al consumidor.
